食品包装袋做为食品包装材料，必须达到一定的卫生级别，而且所用的原材料不能污染食品，不会在长期时间内释放出有害物质，这是对食品袋的基本要求。
另外，食品袋多数没有颜色，是透明的包装袋，因为一旦给袋子加上颜料，它们多多少少会对包装袋的使用产生不良影响，颜料本是有毒物质，溶化后其成份也不稳定，会对食品造成伤害。
食品包装袋使用透明的原色袋，是为了保障食品的储存安全而采取的措施。
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